Phương pháp nung khử và nung oxy hóa là 2 yếu tố quyết định đến màu sắc, kết cấu và giá trị của một sản phẩm gốm sứ. Nhờ có công đoạn nung ở nhiệt độ cao mà các dòng men hỏa biến có màu sắc biến ảo ấn tượng, men sứ trắng đạt đến độ tinh khiết,…
Bài viết giải thích sự khác nhau giữa nung oxy hóa và nung khử, cách môi trường lò tác động tới màu men, cùng những giới hạn cần lưu ý khi đánh giá thành phẩm. Bạn có thể bắt đầu từ bài Gốm Bát Tràng là gì? nếu cần bối cảnh tổng quan.
Nội dung
Nung Oxy Hóa Và Nung Khử Trong Lò Nung
Bản chất của hai kỹ thuật này nằm ở việc kiểm soát lượng oxy bên trong lò nung, cụ thể như sau:

Nung Oxy Hóa
- Định nghĩa: Là môi trường nung được cung cấp đầy đủ oxy. Lửa cháy một cách hoàn hảo và không cần phải “lấy” oxy từ bất kỳ đâu khác.
- Tác động: Vì không có phản ứng hóa học phụ, các oxit kim loại trong men sẽ thể hiện màu sắc nguyên bản, đúng như công thức của người nghệ nhân.
- Kết quả: Tạo ra các sản phẩm có màu sắc trong trẻo, tươi sáng và đồng nhất.

Nung Khử
- Định nghĩa: Là môi trường nung bị hạn chế oxy một cách có chủ đích. Ngọn lửa “đói” oxy sẽ buộc phải tìm cách lấy oxy từ các oxit kim loại (ví dụ: oxit sắt, oxit đồng) có sẵn trong men và xương gốm.
- Tác động: Quá trình “khử” oxy này tạo ra các phản ứng hóa học ngẫu nhiên và bất ngờ, làm thay đổi hoàn toàn cấu trúc và màu sắc của men.
- Kết quả: Tạo ra các sản phẩm có hiệu ứng men độc đáo, có chiều sâu và không thể đoán trước.

Kết Quả Nung Trên Thành Phẩm: “Sự Hoàn Hảo” và “Nét Độc Bản”
Mỗi công nghệ nung sẽ tạo ra một dòng sản phẩm với vẻ đẹp và giá trị riêng biệt.
Nung Oxy Hóa: Công Nghệ Của Sự Ổn Định và Hoàn Hảo
Nung oxy hóa là kỹ thuật của sự chính xác tuyệt đối. Nó được ứng dụng để tạo ra:
- Sứ trắng cao cấp: Đạt đến độ trắng tinh khiết, không một gợn màu, làm nền hoàn hảo cho các sản phẩm cao cấp.
- Men màu đồng nhất: Các sản phẩm có màu sắc tươi sáng, rực rỡ và quan trọng là đồng bộ trên hàng trăm, hàng nghìn sản phẩm.
- Sản phẩm In Logo: Toàn bộ dòng sản phẩm gốm sứ in logo làm quà tặng cho doanh nghiệp đều phải sử dụng công nghệ này để đảm bảo màu sắc thương hiệu được tái hiện chính xác nhất.
Nung Khử: Công Nghệ Của Nghệ Thuật và Sự Độc Bản
Đây là sân chơi của “lửa” và sự sáng tạo. Kỹ thuật này được dùng để tạo ra các dòng men nghệ thuật trứ danh:
- Men Hỏa Biến: Màu sắc men hỏa biến biến ảo như ngọn lửa, mỗi sản phẩm là một vũ điệu của màu sắc không bao giờ lặp lại.
- Men Ngọc: Tạo ra màu xanh ngọc bích cổ điển, có chiều sâu và vẻ đẹp vượt thời gian.
- Men Kết Tinh, Men Tinh Vân: Các hiệu ứng đặc biệt khác mà ở đó, mỗi sản phẩm là một tác phẩm nghệ thuật duy nhất.
Cách chọn sản phẩm khi không biết môi trường nung
Khi chọn sản phẩm, không nên chỉ dựa vào tên kỹ thuật nung; hãy xem bề mặt men, mức độ đồng đều, công năng sử dụng và thông tin của mẫu cụ thể. Bài tổng quan các dòng men gốm Bát Tràng giúp đối chiếu kết quả bề mặt sau nung trước khi xem từng mẫu. Liên hệ hotline 0945.998.007 nếu cần kiểm tra thông tin sản phẩm trước khi đặt hàng.

