Ấm Trà Tử Sa: Món Trà Cụ Thưởng Trà Đỉnh Cao

Ấm trà Tử Sa là loại trà cụ quen thuộc của giới thưởng trà. Đây là loại ấm khá đặc biệt bởi chúng được nung ở nhiệt độ cao và không tráng men. Nhờ chứa các khoáng chất vi lượng vì vậy khi pha trà bằng ấm tử sa sẽ giúp bạn có những tách trà với hương vị thơm ngon.

Trong giới trà đạo, người ta thường nói “Nhất Nước, Nhì Trà, Tam Pha, Tứ Ấm”. Chiếc ấm pha trà là yếu tố thứ tư quyết định sự thành bại của một tuần trà. Và đỉnh cao trong nghệ thuật chế tác ấm chính là Ấm Tử Sa – chiếc ấm “biết thở” có khả năng lưu giữ hương trà và thuần hóa vị chát.

Vậy điều gì làm nên sự kỳ diệu đó? Hãy cùng Sàn Gốm Bát Tràng vén bức màn bí mật về chất đất, cấu trúc và cách nhận biết một chiếc ấm tử sa Bát Tràng xứng tầm.

Nguyên liệu Đất đặc biệt làm nên ấm trà Tử Sa (ZiSha)

Sự đặc biệt của ấm Tử Sa đến từ nguyên liệu cốt lõi: đất Tử Sa. Đây là một loại đất sét quý hiếm, chứa các khoáng chất vi lượng như Kaolinit, Thạch anh, Mica và đặc biệt là hàm lượng sắt cao.

Đất thô sau khi khai thác phải trải qua một quá trình “phong hóa” kéo dài nhiều năm dưới nắng mưa tự nhiên, sau đó được nghiền mịn, sàng lọc và tinh luyện công phu để tạo ra khối đất sét dẻo mịn hoàn hảo.

Sau khi nung ở nhiệt độ cao và không tráng men, đất Tử Sa hình thành một cấu trúc lỗ rỗng kép độc đáo. Cấu trúc này hoạt động như một “lá phổi”, cho phép không khí đi qua một cách tinh vi, giúp trà ‘thở’ và làm dịu đi vị chát. Đồng thời, nó hấp thụ và lưu giữ hương thơm của trà, khiến cho ấm dùng càng lâu, pha trà càng ngon. Người ta gọi đây là quá trình “nuôi ấm”.

Chất đất Tử Sa có 3 màu cơ bản: màu tím, màu xanh và màu đỏ. Có thể pha tạo ra các màu khác nhau với tỉ lệ thích hợp tạo nên “Tử Sa ngũ sắc” hay “Tử Sa tứ quý“.

Chính vì thế có thể nói, từ khâu nguyên liệu chọn loại đất, xử lý đất cũng đã góp phần làm nên sự đặc biệt của những chiếc ấm trà Tử Sa.

Những bộ ấm chén Tử Sa đẹp

Cấu trúc của một ấm trà Tử Sa hoàn hảo

Cấu trúc cơ bản của một ấm trà Tử Sa bao gồm: Thân, nắp, nút, vòi rót, tay cầm và đáy. Từng bộ phận được tạo hình riêng biệt sau đó được đính lại với nhau tạo thành ấm trà hoàn chỉnh.

• Phần Thân ấm

Thân ấm là phần chính chứa đựng và hãm trà, thân ấm phải dày dặn để giữ nhiệt tốt. Kiểu dáng cực kỳ đa dạng, từ dáng tròn (Tây Thi, Báo Xuân), dáng vuông (Tứ Phương), đến các dáng nghệ thuật độc đáo (Ngư Hóa Long, Thạch Biều), thể hiện phong cách của nghệ nhân và người sở hữu.

Một số dáng ấm chén Tử Sa phổ biến hiện nay

Thân ấm thẩm thấu hương trà, chất đất Tử Sa càng dùng lâu, pha trà càng ngon. Để đảm bảo hương vị, ấm Tử Sa nên dùng cho một loại trà nhất định.

Thể tích thân ấm rất đa dạng, có dung tích từ 120ml đến 420ml tùy loại, ưa chuộng nhất là loại cỡ vừa 220 đến 280 ml, vừa đủ để chào trà 1 đến 2 lượt mời khách và gia chủ thưởng thức, không quá nhiều, cũng không quá ít cho một lượt trà.

Thể tích ấm nước rất đa dạng

Tính nghệ thuật, trang trí cũng được thể hiện qua thân ấm trà, những họa tiết thanh trong như hoa sen, uyển chuyển như hoa đào, thanh thoát như cành trúc hay tượng hình sinh động bởi chú chim nhạn, những bài thơ cổ cũng được chạm khắc lên mặt ngoài của thân ấm tạo nên tính thi mỹ, thể hiện tính cách của chủ nhân thưởng trà.

• Phần Nắp ấm

Nắp ấm được xem như cánh cửa ra vào của Ấm trà, sự kết hợp giữa Nắp ấm và Thân ấm được gọi ví von là “Thiên áp Địa”, hòa quyện giữa đất trời. Tùy vào từng loại ấm Tử Sa mà viền ngăn cách giữa nắp và thân tạo thành thể thống nhất hay có bờ viền lộ ra bên ngoài.

Dù ở kiểu dáng nào thì nắp ấm Tử Sa phải luôn đạt đủ các yêu cầu sau: Nắp và Thân được khớp liền mạch với nhau một cách tương đối nhưng chắc chắn, đảm bảo khi rót trà phần nắp không bị rơi ra. Giữa nắp và miệng ấm vừa đảm bảo độ khít nhất định vừa đảm bảo dễ dàng tách rời. Bờ viền của nắp và miệng ấm tròn, đều đặn, nắp ấm có thể xoay được quanh miệng ấm.

Sự đồng bộ giữ phần nắp và thân trong từng ấm trà

Nút trên nắp ấm được thiết kế với công năng để cầm mở nắp. Với sự sáng tạo của nghệ nhân, chúng rất đa dạng và phong phú về kiểu dáng, ngoài cúc tròn, búp sen mà ta thường thấy, thì có nhiều kiểu phức tạp hơn, trở thành bộ phận chủ đạo của thiết kế ấm trà như chi tiết “Hóa rồng khai quang”, gốc cây, cuống dưa,… muôn hình vạn trạng cho chi tiết “Họa Long điểm Thiên” này.

Nút trên nắp ấm cũng được sáng tạo đa dạng

Ở trên đỉnh hoặc bên dưới (vùng giáp giữa nút trên nắp và nắp ấm) có lỗ thoát khí hình nón, đáy nón phía bên trong to hơn. Nó giúp cân bằng áp suất, khiến dòng nước trà khi rót ra được liên tục, tròn đầy và không bị ngắt quãng.

Nếu không khí không vào được ấm trà, thì sau khi rót một ít, áp suất trong bình giảm và nước trà không chảy ra ngoài, mất tính liên tục của dòng chảy khi rót.

• Vòi rót

Vòi rót được thiết kế đa dạng và vô cùng uyển chuyển, có thể cong S hoặc thẳng nghiêng với độ dài ngắn khác nhau, tuy nhiên vị trí tiếp xúc với thân ấm luôn đặt tại 1/3 dưới đến 1/3 trên của thân ấm.

Cận cảnh vòi ấm trà

Vòi ấm phải đảm bảo dòng nước chảy thẳng, mạnh mẽ và “ngắt dòng” dứt khoát, không bị rớt nước hay nhỏ giọt. Lỗ lọc bên trong có thể là dạng một lỗ hoặc dạng lưới tổ ong để ngăn bã trà hiệu quả.

• Quai ấm trà tử sa

Quai ấm phải được thiết kế cân bằng với vòi, tạo ra một tổng thể hài hòa và quan trọng nhất là mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn, thoải mái khi thao tác. Có 3 dạng phổ biến: quai cầm cuối (hình chữ C), tay cầm ngang và quai xách (thường kết hợp với đồng hoặc tre).

Tay cầm ngang: (Tay cầm đặt vuông góc với trục ấm, hợp với vòi ấm một góc 90 độ, thường thấy ở ấm Tử Sa Đường Vũ)

Quai xách: Thường thấy trong các kiểu ấm Tử Sa Nhất Lạp Châu, Ấm Dương Đồng, Đại Bân,… với đặt điểm hai khóa xách được đính đối xứng ở trên đỉnh thân ấm, được nối với nhau bằng quai xách kim hoại hoặc rễ tre dát mỏng.

Quai xách có thể gắn chặt cứng với đỉnh thân ấm, liên kết liền mạch tạo một tổng thể hài hòa, sang trọng.

• Đáy ấm trà

Đáy ấm là chân đế, liên quan đến sự vững chắc của một ấm trà. Ngoài ra đối với ấm trà Tử Sa, đáy ấm còn là nơi thể hiện hình ảnh Thương hiệu của Tác giả làm ra nó, có thể chạm ấn ở mặt trong hoặc mặt ngoài của đáy ấm. Tuy nhiên, ngày nay việc sử dụng công nghệ để khắc con dấu nên sử dụng dấu ấn thương hiệu để phân biệt thật giả không hoàn toàn đáng tin cậy.

Một vài kiểu đáy ấm được yêu thích hiện nay

Ấm Tử Sa – Món Quà Tặng Thể Hiện Đẳng Cấp & Sự Tinh Tế

Với những giá trị độc đáo về công năng và nghệ thuật, một chiếc ấm Tử Sa đã vượt ra khỏi phạm vi một trà cụ pha trà thông thường. Nó trở thành một món quà tặng ấm chén cao cấp, thể hiện sự trân trọng và gu thẩm mỹ tinh tế của người tặng. Đây là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu sếp, đối tác quan trọng, hoặc những người có chung niềm đam mê trà đạo.

Sàn Gốm Bát Tràng cung cấp những mẫu ấm chén in logo quà tặng chuyên nghiệp cho những đơn đặt hàng số lượng lớn. Logo thương hiệu được áp dụng công nghệ in decal nung đảm bảo sắc nét, nổi bật trên bề mặt ấm, chén trà.

Đơn vị cung cấp ấm chén Tử Sa chính hãng trên toàn quốc

Ấm trà Tử Sa đa dạng và phong phú về cốt đất, kiểu dáng, cấu trúc. Giá trị cũng dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu, thậm chí người thưởng trà có thể chi ra vài chục triệu để sở hữu một Ấm trà Tử Sa theo sở thích của mình.

Sàn Gốm Bát Tràng đơn vị sản xuất và cung cấp ấm chén Bát Tràng chính hãng. Không chỉ bộ trà Tử Sa, chúng tôi còn có vô số các mặt hàng chất lượng khác như: bát đĩa, lọ hoa, tượng Phật, tượng thú dễ thương, heo đất….

Bên cạnh chất lượng, chúng tôi cũng được người dùng đánh giá cao về sự đa dạng mẫu mã, giá thành cạnh tranh và nhiều chính sách ưu đãi tốt. Để biết thêm thông tin sản phẩm, quý khách vui lòng gọi đến HOTLINE: 0945.998.007