Từ trước đến nay, uống trà đã trở thành thói quen của nhiều người và nó cũng đã trở thành truyền thống tốt đẹp của người Việt Nam. Và hiển nhiên, chúng ta không thể thưởng thức trà nếu thiếu bộ phụ kiện pha trà.
Bài viết dưới đây của Sàn Gốm sẽ cho bạn biết được những thông tin thú vị về bộ phụ kiện pha trà và trả lời câu hỏi là nên mua bộ phụ kiện pha trà ở đâu tại Đà Nẵng
Phụ kiện trà là gì?
Nội dung
Phụ kiện pha trà hay còn gọi là trà cụ là các dụng cụ để pha trà. Trong đó, ấm trà, chén trà, hũ đựng trà, bộ dụng cụ gắp trà là những dụng chính và khay trà, lọc trà, kháo trà… bộ dụng cụ bổ trợ cho việc pha trà
Ngày nay phụ kiện trà đã trở nên phong phú và đa dạng hơn so với trước đây. Phụ kiện trà là một món đồ quan trọng và luôn nhận được nhiều sự thu hút đối với những người biết thưởng thức và yêu thích trà đạo
Bộ trà cụ cơ bản bao gồm: ấm trà, chén tống, chén quân, khay đựng trà, lọc trà, hũ đựng trà, thuyền trà (kháo trà) và bộ dụng cụ gắp
Những sản phẩm trong bộ phụ kiện trà
-
Ấm trà
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại ấm trà đa dạng và đẹp mắt với nhiều mẫu mã, nhiều kích thước khác nhau cho bạn lựa chọn.
Tùy vào sở thích của mỗi người mà có những sự lựa chọn khác biệt sao cho phù hợp với phong cách trang trí của gia đình và phù hợp với con mắt thẩm mỹ của người uống trà.
Lựa chọn ấm trà tốt là điều kiện đầu tiên để có 1 ấm trà ngon
Khi pha trà hãy chú ý về dung tích ấm trà sẽ tương ứng với bao nhiêu người dùng, tránh bị thiếu hay thừa trà. Bạn nên chọn mua ấm tử sa hoặc các loại ấm bằng gốm, sứ chất lượng cao thì dùng vẫn rất ổn.
-
Chén tống
Là một trong những dụng cụ không thể thiếu khi pha trà, chén tống có tác dụng giúp cho nước trà được trộn đều, tránh tình trạng chỗ đậm chỗ nhạt, lọc các cặn bã trà, làm cho nước trà được trong và có màu đẹp hơn.
Ngoài ra, dụng cụ này còn có công dụng làm nhiệt độ của nước trà giảm xuống mức phù hợp để thưởng thức trà được ngon hơn.
Khi mua chén tống, bạn nên chú ý lựa chọn theo dung tích ấm trà và nên chọn những loại chén tống làm bằng sứ hoặc là thủy tinh để dễ dàng theo dõi, quan sát nước trà bên trong
-
Khay trà
Tùy theo sở thích, nhu cầu và phong cách mà các bạn có thể lựa chọn khay trà phù hợp ấm trà và đẹp mắt nhất. Tốt nhất là nên lựa chọn những loại có thiết kế đơn giản, giản dị để lau chùi dễ dàng hơn.
Nếu khay quá cầu kỳ thì sẽ khiến cho ấm trà và những đồ có trên khay bị lu mờ nhưng nếu bạn thích những chiếc khay cầu kì thì cũng không sao bởi vì mỗi người có mỗi sở thích khác nhau
-
Lọc trà
Lọc trà là dụng cụ dùng để lọc cặn bã giúp nước trà trong và có màu trà đẹp mắt. Tuy nhiên mỗi người có phong cách pha trà khác nhau nên sẽ có người cần dụng cụ này, và cũng có người không.
Khi pha trà thì ở Việt Nam không cần dùng đến dụng cụ lọc trà nhưng khi đến Đài Loan hay Trung Quốc thì đây là dụng cụ không thể thiếu khi pha trà ở nước họ
-
Hũ đựng trà
Ngày nay có rất nhiều loại hũ đựng trà đa dạng với nhiều kiểu cách và thiết kế khác nhau nên tùy theo sở thích và phong cách trang trí mà chọn hũ đựng trà phù hợp.
Hủ đựng trà có sẵn tại Sàn Gốm
Lưu ý hãy chọn những hũ đựng trà đảm bảo giữ kín hơi để trà được bảo quản và sử dụng lâu hơn. Nên để hũ đựng trà ở nơi tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng để trà giữ được hương bị vốn có của nó
-
Kháo trà
Kháo trà một chiếc bát để đựng nước đun sôi dùng khi muốn vệ sinh và làm nóng các các dụng cụ trước khi pha trà. Đồng thời, kháo trà cũng được dùng để bỏ nước tráng trà và bã trà sau khi dùng xong.
Nếu các bạn dùng bàn trà có khay chứa nước ở bên dưới rồi việc sử dụng kháo trà là không cần thiết. Đối với người đam mê thưởng thức trà thì động tác tự tay pha trà trên bàn trà mang lại sự tự do, thoải mái cho người pha.
-
Bộ dụng cụ gắp
Bộ dụng cụ này thường bao gồm một hộp trà, một muỗng trà, một gắp trà để đưa trà khô vào ấm trà và một thông vòi.
Hộp trà được ví như ống đựng bút dùng để chứa đựng các đồ dùng để pha trà cho ngăn nắp và gọn gàng. Muỗng trà (nong trà) dùng để trộn các lá trà rồi cho vào ấm trà tiện lợi mà không cần phải dùng tay.
Gắp trà (kẹp trà) là dụng cụ dùng để gắp, kẹp chén trà trong lúc rửa qua nước nóng để không bị bỏng. Phễu trà dùng để đặt lên trên miệng ấm trà, ngăn không cho rơi ra ngoài trong lúc cho vào ấm.
Kim trà là dụng cụ giúp lưu thông dòng chảy và rót vào ly dễ dàng hơn. Thìa lấy mẫu trà là dụng cụ được sử dụng để lấy trà cho vào ấm trà
-
Trà cụ khác
Ngoài các dụng cụ trà đạo cơ bản cần có ở trên thì còn có một số loại dụng cụ khác như ấm đun nước bằng điện, kim loại, khăn lau nước trà…
Bên cạnh đó, có người còn sử dụng cân tiểu ly để ước lượng trà, dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ nước, dùng đồng hồ để đo chính xác thời gian pha trà để trà được ngon hơn.
Tuy nhiên ngày nay có nhiều ý kiến trái chiều về việc sử dụng các dụng cụ pha trà quá cứng nhắc và có một số dụng cụ không quá cần thiết nên làm mất đi vẻ phóng khoáng, thoải mái, tự do tự tại của trà đạo.
Một số dụng cụ khác trong bộ ấm trà: ống tăm, gạt tàn thuốc…
Những lưu ý khi sử dụng và vệ sinh bộ dụng cụ pha trà
Đối với dụng cụ có chất liệu thủy tinh
+ Khi lần đầu mua về, chúng ta nên để đồ thủy tinh vào một chậu nước lạnh, bỏ ít muối vào rồi đem đi đun sôi. Sau khi nguội, thì rửa lại với nước sạch như bình thường
+ Nên hạn chế rửa đồ thủy tinh với chén bát vì chúng rất dễ trầy xước và sứt mẻ.
+ Đối với đồ thủy tinh thì bạn nên dùng cây rửa chuyên dụng hoặc có thể dùng đũa luồn miếng cọ rửa mềm cùng nước tẩy rửa để làm sạch bên trong và các chỗ mà chúng ta hay bỏ qua mỗi khi rửa ấm trà
Đối với dụng cụ làm từ chất liệu gỗ
+ Nếu bề mặt gỗ bị hở hay bị nứt thì tốt nhất đừng để bị ướt và khi sử dụng thuốc tẩy rửa thì nên đổ thuốc tẩy ra vải trước rồi mới lau chùi, không nên đổ trực tiếp lên bề mặt gỗ.
Khay trà làm từ chất liệu gỗ
+ Bề mặt véc ni khá nhạy cảm khi tiếp xúc nước, vậy nên chúng ta nên lau chùi bằng một miếng vải hơi ẩm ướt và nhớ xử lý các vết bẩn bám dính kĩ càng bằng các dung dịch thuốc tẩy tự nhiên để ấm trà luôn sáng bóng.
+ Nếu dụng cụ đồ gỗ của bạn đã được bao phủ bằng lớp sơn, thì bạn cũng có thể làm sạch bằng nước rửa bát thông thường để lau chùi
Đối với các sản phẩm gốm sứ
+ Nếu là những loại ấm đất, ấm tử sa, hay các loại ấm hấp thụ mùi… thì không dùng các loại chất tẩy rửa, chất có mùi nồng vì nếu làm như vậy thì sẽ mất đi hương vị vốn có và là mùi vị đặc trưng của trà.
Mà chúng ta hãy dùng các chất tẩy rửa tự nhiên, an toàn thay cho các chất tẩy rửa mạnh và có mùi nồng
+ Sau khi uống xong thì rửa ấm trà càng sớm càng tốt để cặn trà không bám dính và làm ố vàng ấm trà.
Cách tốt nhất là hãy rửa sạch sẽ và lau khô bộ trà cụ kỹ càng để bộ trà cụ luôn trong tình trạng sáng bóng và sạch sẽ như hồi mới mua. Đặc biệt là không được để cặn trà tích tụ lâu ngày mà không rửa
+ Không vệ sinh, chùi rửa ấm bằng các vật dụng có chất liệu nhám, dễ gây xước lớp men của ấm, chén.
+ Khi vệ sinh các loại trà cụ, nên lau chùi đến những chỗ mà chúng ta hay bỏ qua như thành trong của miệng ấm trà, vòi ấm trà, đáy chén trà, các góc khay trà,…
Địa chỉ cung cấp trọn bộ phụ kiện pha trà chất lượng tại Đà Nẵng
Nếu các bạn đang tìm một địa chỉ uy tín để mua bộ phụ kiện pha trà chất lượng ở Đà Nẵng thì đừng bỏ qua Sàn Gốm – nơi hội tụ các món phụ kiện đa dạng với các mẫu mã đẹp mắt, các hoa văn họa tiết độc đáo.
Các bộ ấm chén tại Sàn Gốm tinh tế đến từng chi tiết, các sản phẩm có chất lượng vượt trội, có thiết kế bắt mắt từ đơn giản đến cầu kì và đặc biệt là có giá thành phải chăng phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình.
Sàn Gốm còn có đội ngũ nhân viên am hiểu về trà đạo nên có thể giúp các bạn tư vấn kĩ càng về các loại dụng cụ pha trà và giới thiệu cho bạn những sản phẩm phù hợp nhất.
Đối với những người đam mê thưởng thức trà đạo thì những dụng cụ pha trà ở Sàn Gốm là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các bạn.
Bên cạnh đó, chúng tôi luôn cập nhật những mẫu mã mới nhất và bắt kịp xu hướng trên thị trường nên được rất nhiều khách hàng ghé mua và đánh giá cao.
Bộ phụ kiện pha trà đều được làm từ chất liệu đã qua chọn lọc kĩ càng và được làm ra từ những nghệ nhận có tay nghề cao.
Các bạn có thể mua trực tiếp ở showroom 250 đường 2/9 Hải Châu, Đà Nẵng để mua trực tiếp hoặc có thể vào trang Web: sangom.vn để mua hàng online và được giao hàng đến tận nhà